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les bactéries

Les Bactéries

Ce sont des cellules peu complexes dont la taille est comprise entre 0,1/1000 mm et 50/1000 mm.

On compte plus de 15000 bactéries réparties en 2 groupes selon la forme :

- Les bactéries sphériques (coque ou coccus)

- Les bactéries en bâtonnet (bacille)

Les bactéries se développent en se scindant en deux. Le temps de division varie de quelques minutes à plusieurs jours en fonction de la température, PH, milieu nutritif et de l'oxygène.

Les bactéries sont présentes sur tous les supports de notre environnement, alimentation, la peau, le sol, l'eau etc.....

Chez l'homme, il a été calculé que 1012 bactéries colonisent la peau, 1010 bactéries colonisent la bouche et 1014 bactéries habitent dans l'intestin.

Pour déclencher une maladie, les bactéries infectieuses doivent d’abord pénétrer dans l’organisme, soit par une plaie, par l'ingestion de nourritures ou eau contaminées, la morsure d'un insecte ou d'un animal.

La plupart de ces bactéries sont inoffensives ou bénéfiques pour l’organisme. Il existe cependant de nombreuses espèces pathogènes redoutables à l'origine

du tétanos, botulisme, gangrènes gazeuses, choléra, syphilis, diphtérie.